新华社记者董越

年龄偏大、为人和善，湖北监利县食药监局瞿祥剑被同事们亲切地称为“老瞿”“瞿伯”。

4月7日，老瞿带病对监利县城一家新开张的蛋糕店进行了食品安全监督抽检，谁料，这竟成为这名食药监老兵的最后一班岗。

4月8日，由于胰腺炎突然加重，老瞿不得不入院治疗，11日不幸离世。

老瞿1980年进入监利县卫生系统工作，到食药监一线工作也已有12个年头，2016年10月被确诊患胰腺炎，医生建议住院治疗。但住院三天后，老瞿便回到了工作一线，对于医生提出的复查要求，也一拖再拖，直到最后一班岗。

回想起老瞿的最后一次抽检，同事汪敏数度哽咽：“（抽检过程中）我觉得瞿伯精神不太好，就问他还好不好，他说身体有些不舒服，我说要不你先回去，他说不要紧，等一起抽完了再回家。这就是瞿祥剑在食药监岗位上的最后一班岗，从此与我们阴阳相隔！我们失去了一位好兄长、好战友……”

4月10日，同事陈诚接到了来自医院的电话，是老瞿，此时的他，心里还惦记着没完成的工作。“他去世的前一天给我打电话，安排后面的工作，他说在武汉住院，单位上的事辛苦我们了，有几个申请办食品经营许可证的，安排我和另外的同事去现场勘察。”

老瞿就是这样恪尽职守，辖区内有位面馆老板称老瞿“不是在检查，就是在去检查的路上”，一心扑在食品安全和质量上。李传明是一位曾经被老瞿开过罚单的酿酒作坊老板。

2015年4月，由于产品质量不合格，老瞿罚了他三千多元。“我当时有很大的抵触情绪。为什么不理解呢？因为这种作坊不只是我一家，我觉得他在为难我。”李传明说。

后来，李传明发现“情况不是这样的，他（老瞿）是对每一个作坊都是这样要求的”，而真正让他心服口服的，是老瞿接下来的行动。在了解到李传明的小作坊工艺技术落后和资金不足后，老瞿费尽周折为他联系了相关技术人员，并帮助他拿到了5万元贷款。经过技术升级，作坊的产品不仅质量达标了，而且销量翻了两三番。

2015年6月，“东方之星”游轮在监利江面翻沉，监利县成为营救主战场，为了保障遇难者家属和营救人员的饮食安全，老瞿日夜在各餐饮单位间来回巡查。

与老瞿共事的年轻监管员秦聪回忆道：“2015年6月3日，凌晨5点30分左右，当时在下大雨，瞿伯给我打电话，说我们一起去凯瑞酒店进行检查。”赶到酒店后，检查留样柜，老瞿发现留样只写了日期，没有写具体的时间，不符合规定，立即对酒店负责人进行了批评教育，并要求改正。

“就这样十多天劳累，十多天奔波，他没有半句怨言。”秦聪说。

大家亲切地称他为“老瞿”“瞿伯”，是由于他为人善良，工作老道。

“他几乎都是每天早晨7点左右就到单位里了，其他同事来上班的时候，他把开水已经烧好了，桌椅也抹了，地也拖了。”同事刘礼军说。

另一位监管员告诉记者，每年中高考护考，老瞿总是申请到最远的地方去，“（监利）城区很大，老瞿申请到离所在监管所十公里的地方去，他说‘远的地方我去，近的地方留给女同志（去）’，每天早晨都要五点钟以前赶到那个地方，监督早餐制作。”

老瞿对工作一丝不苟，对同事和监管对象有情有义，唯独对自己和家人有些“不上心”。

魏江陵是老瞿的好友，也是老瞿所在食药监所的所长，他声音颤抖着说，几年前到老瞿家吃饭，家里面连个合适的饭桌都没有，“当时是用一个盆，翻过来，上面盖一层破板子放菜。老瞿从来没有贪赃枉法，吃拿卡要。”

来到老瞿家，不大的院子里没什么摆设，墙角倚着几个满是补丁的塑料大盆，屋门两侧贴着《食物配伍禁忌彩色图表》，老瞿的同事告诉记者，宣传图是去年9月份贴的，当时老瞿带队挨家挨户一连贴了3000多份，忙到夜里9点多。

踏进屋门，客厅空空荡荡，老瞿的制服还挂在墙上。一张木桌，两条板凳，几把竹椅，竹椅上的药箱还满满当当，下面压着一沓去年的诊断报告。一侧的墙边摆放着老瞿的遗像，另一侧停放着一辆电动车，老瞿的女儿瞿诗玲说，父亲上班巡检，有时就是骑着这辆电动车。

“有时候我爸刚刚回来，还没把车子停下来，一个电话就又出去了，说别人吃了什么东西中毒了，骑车就走。”说到这，瞿诗玲痛哭起来，而老瞿54岁的妻子匡金凤的情绪没有太大起伏，结婚几十年来，她早已习惯了老瞿这种工作状态。

匡金凤告诉记者，她曾多次催促丈夫去复检，但从去年10月到去世，老瞿一共到医院检查过两次，一次是确诊，一次是4月8日入院。

匡金凤没有正式工作，一直在餐馆洗洗碗，打打零工。看到母亲如此辛劳，瞿诗玲曾向老瞿提出，能否利用工作上的便利，帮母亲换个舒适些的工作场所，被老瞿一口拒绝。

尽管如此，匡金凤没有埋怨过老瞿，瞿诗玲也夸父亲事业心和家庭心都很重，“我爸这一辈子都很辛苦，不管是在家里，还是工作上面，都始终在奔波。”