秋季的南昌，天气逐渐转凉，树叶开始凋零……在青山湖区北京东路的省肿瘤医院内，癌症患者家属想尽办法设计“秋季”食谱，希望家人吃得可口。

　　和医院一墙之隔，有条不起眼的小街，名叫学院路，万佐成与熊庚香夫妇俩的早点摊子就扎根在这里，摊子一旁有炉灶、锅碗等，每天都有患者家属前来做饭。炒一个菜仅收一元，年过六旬的万佐成与熊庚香维持这个“抗癌厨房”已经16年了。在这里，每天都有新人来、有旧人去，炉子上的火却始终不灭，“不熄”的炉火给了患者及其家属“生存”的希望，“抗癌厨房”也成为了他们的“生命厨房”。

　　一个厨房

　　专为癌症患者家属开放

　　在这里，每一道菜的背后都有一个被癌症撕裂的家庭，每一分节约下来的钱都要用于延续生命。

　　近日，记者在深巷中找到了这个“抗癌厨房”，路边小巷子内，摆着十几个炉灶，前来做饭的患者家属络绎不绝。当天，67岁的张香琴提着一个红色的塑料水桶，水桶里装着一小块排骨、一节莲藕、一把青菜和一瓶油，这是她为身患癌症的爱人准备的午饭食材，“入秋了，空气太干燥了，我准备给他炖点莲藕汤，太油腻的他吃不下，喝点汤也好。”

　　“抗癌厨房”诞生在2003年，说起厨房的成型，熊庚香回忆道：“我和老伴都是南昌新建区人，十多年前来到这里卖油条。有一天，一名患者家属想借我们的炉子炒菜，从那以后越来越多家属聚集在此，为患病的亲人做饭。慢慢地，这里就变成众多癌症患者家属的厨房了。”

　　“由于医院附近菜很贵，所以来这炒菜的人越来越多了，起初，我们这是免费的，但成本逐渐增高，我们也承担不起了，为了维持开销，开始收5毛钱，前些年水电费涨了，就加到了1块钱。”万佐成说。

　　一个场所

　　“抗癌厨房”让患者家属释放压力

　　癌症，往往能撕碎一个完整的家，患者要面对病魔的折磨，家属则要承担巨大的压力，有经济上的，也有精神上的。为此，他们需要一个缓解压力的地方，而这也是“抗癌厨房”另一个使命。

　　“夫妻俩都特别好，我们来这里其实更多的是想找个人聊聊天，宣泄压力。”李春梅边照看着炉火上熬的汤，边和记者闲聊起来，她丈夫正在病床上和病魔做斗争，为了给丈夫打气，她每天在丈夫面前都需要保持积极的情绪，“心中的痛苦怎么都不可能跟丈夫说，我再苦再累也不要紧，只要让他有信心就行。自从来这里做饭后，我觉得终于找到了一个可以倾诉的地方，来这里做饭的人基本和我有着一样的境遇。”

　　李春梅的一番话，激起周边患者家属的共鸣，今年56岁的熊细妹的爱人患白血病半年，化疗基本用光她家所有的积蓄，借钱的事她只能一个人扛不敢告诉爱人，她露着淡淡的微笑跟记者说：“在医院里特别想出来透透气，压力太大，面对医生和那些听不懂的药名、病名，实在太累了。一到饭点，我就会来到这，边做饭边和熊庚香聊聊丈夫的治疗情况，和其他家属探讨下怎么给病人做饭。在医院里压抑的情绪得到了释放，说真的，每次来这里都觉得给了我再次踏进医院的勇气。”

　　一份善良

　　全国网友为他们点赞

　　日前，阿里巴巴天天正能量2018“全国十佳最美家乡人”名单出炉，万佐成与熊庚香夫妇成为江西唯一获奖者，在投票期间，他们的事迹感动了全国网友，让大家看到了南昌人的善良。

　　在“抗癌厨房”，不仅有李春梅和熊细妹这样的老顾客，也有不少未曾下过厨的新顾客，“我今天第一次来，听说这里有个厨房可以自己做菜。”正在向熊庚香讨教如何煲排骨汤的小郭告诉记者，他今年20岁出头，前几天他为患癌家人准备的是快餐盒饭，但觉得营养跟不上又费钱，所以特意买了排骨来这准备亲自做饭。从未做过饭的小郭还让身边的朋友给他拍了几张亲手做饭的照片，准备带给患病的家人看。

　　下午2点多，万佐成开始准备夫妻俩的午饭，当最后一个客人离开后，熊庚香拿着扫帚开始打扫。熊庚香告诉记者：“我们几乎每天都没有停歇，为了维持收支平衡，我每天凌晨两点起床炸油条再送到客人手中。早上六七点开始熬几桶免费的白粥，8点多就会有人来做饭。”虽然每天都很忙，但熊庚香感觉非常好，“我做的事情虽然不值一提，也非常细微，但是每天来这的人非常多，我希望能把这份‘助人为乐正能量’传递给更多人。可能若干年后我干不动了，也有可能曾经来我这里做饭的病人家属，把‘抗癌厨房’延续下去，让爱心得到传递。”(南昌晚报全媒体主力记者黄之昊  杨紫韬)