(诚实守信)天津赵磊:食品经营的贴心人(图)

发布时间:2018-06-07 13:29 | 来源:中国文明网 2008-11-03 | 查看:1210次

  赵磊,男,35岁,汉族,大学文化,红桥区卫生监督导监督员。赵磊作为红桥区卫生监督所的业务骨干和入党积极分子,能够以共产党员的标准严格要求自己,认真学习领会和贯彻十七大精神,从思想和行动上自觉与党中央保持一致。因工作表现突出曾多次获得局级先进个人、区十五立功奖章、市卫生局诚信个人、卫生部先进个人等荣誉称号。

  实干、苦干加巧干,做食品经营者的贴心人。他作为西于庄街的主管监督员,在区“创卫”和餐饮业食品卫生专项整治活动中表现突出。西于庄街是红桥区小餐馆最集中的街区之一,其中五十二户小餐馆属于无证经营,经营者守法意识淡薄,从业人员无证上岗,卫生设施简陋,环境卫生不洁,食品原料来路不明,办证难度很大,存在严重的食品安全隐患,是区“创卫”和餐饮业专项整治活动的难点地区。面临有证餐馆亟待规范和大多数小餐馆还在无证经营的双重压力,为保证辖区餐饮业按时完成七个百分之百的整治目标和“创卫”的验收任务,他带领组内同志,不等不靠,顶着压力上,充分发挥了实干、苦干加巧干的精神,在工作中一切以“创卫”和专项整治活动为主,舍小家顾大家,克服了家中孩子小爱人工作忙的困难,经常加班加点,深入一线冲在最前面,不管是个别经营者的不理解、不配合,还是餐馆操作间地面的油污、下水道的异味都没能把他挡在门外,每一次到现场必进操作间,发现问题立即纠正,对经多次检查教育无效拒不整改的经营者,坚决依法予以处罚。为方便经营者办证,减少对方往返的次数,利用对方的休息时间接待办证,由于这些小餐馆经营者普遍文化水平低,有的写字都困难,更别说写申请、填表、画平面图了,为提高工作效率,他就耐心细致地指导对方写,实在写不了的就代笔只让对方签名,不会画图的帮对方画,需要复印的帮对方在所内印,最大限度地体现了便民、高效原则,最多的一个下午就办了十二户许可证。在工作中讲究方式方法,无论是在对经营者的宣传教育政策把握,对从业人员的现场指导培训,还是对食品卫生隐患关键环节的把握等方面,都能够充分发挥其政治思想觉悟较高、专业水平过硬的优势,在工作中能够做到严格执法、文明执法、廉洁执法,以自己对工作的执着和奉献精神去打动和影响对方,取得了被监督对象的理解和信任,树立了良好的执法形象,目前,西于庄街的无证小餐馆得到了彻底治理,绝大多数已经取得了卫生许可证,逐步走向规范经营,有证餐馆实行了量化分级管理,建立了食品原料采购索证索票台帐制度,圆满完成了“创卫”和专项整治的任务,得到了上级领导的好评。

  群众利益无小事,做人民健康的把关人。他在日常工作中始终保持严谨的工作态度、扎实的工作作风、高度的职业敏感性。在对某酒楼的检查中,发现该店鱼缸内水的颜色异常,经调查得知该店鱼缸内投放了观赏鱼杀虫剂(亚甲蓝),导致鱼缸内水及鱼类被污染,一旦消费者在该店食用了被污染的鱼类,那后果将不堪设想,他当即果断采取了控制措施,及时消除了一起严重的食品安全隐患,切实履行了人民健康卫士的神圣职责。学习实践加总结,做卫生监督的有心人。他在工作之余经常刻苦钻研业务知识,勤于思考,善于总结,将理论与实际工作相结合。他所撰写的论文《试谈食品卫生监督工作的执行力》曾刊登在国家级专业杂志《华夏医药》,并被“中华预防医学会第二届学术年会”评为入选优秀论文。

  来源: 天津市文明办

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