一、人物介绍

胡建凯，男，1969年1月出生，通州区西集镇胡庄村村民。

右腿残疾的胡建凯立志脱贫和妻子开起豆腐坊，外请师傅为他的自强感动毫无保留地传授技术、令豆腐坊名声大噪日渐红火；他借势引进设备扩大规模利用豆腐渣办起生态养殖厂，岳父也全力相助，贫困之家由豆腐坊发展出养猪养鸡、鸡再生蛋的小生态产业链，家运大变终成小康。

二、主要事迹

残疾“豆腐哥”自强创业改变人生

他自小右腿残疾，却从不轻言放弃。30年来，打工、种地，创业路上永不停步。如今，他开办的豆腐坊不仅实现了自己的创业梦，还能养这一家老小，他靠自食其力，找到了生活的尊严。他，就是胡庄村村民胡建凯。

胡建凯家住胡庄村最北头，一九六九年出生，现在已经五十岁了。他的腿自幼不好，家里特别困难，根本就没有能力去医院救治，所以才导致他右腿残疾，走起路来一拐一瘸的。但胡建凯从未迷茫过、消极过，更没有因为身体的残疾而自卑，而是勇敢面对现实，树立起生活的信心，笑对人生。

二十出头的胡建凯看着年迈的父母和贫穷的家庭，决心要改变命运，成为一个自食其力的人，于是和当时结婚不久的妻子商量，要开一家豆腐坊。妻子满心高兴地说，我支持你，就这样两个人开起了豆腐坊。

胡建凯骑车前往大集

胡建凯到集上卖豆腐

胡建凯卖豆腐

由于刚开始干，技术问题是最大的困难，胡建凯就外请一个老师傅做指导。师傅了解他和他家的情况后，心里对这个残疾人产生由衷的佩服，于是把一身的技术毫无保留地传授给他，因此他做出来的豆腐出了名的好吃，在西集镇小有名气，就连城里的人都慕名而来买他的豆腐。只要他一出摊卖豆腐，别人的豆腐根本就卖不动，在他这买豆腐的人都排成大长队，他的豆腐经常都不够卖。有的时候，想要吃上他的豆腐都得提前预订，尤其是城里人，想买他的豆腐都是提前一天打电话订购，一买就是几十斤的买。由于他做出来的豆腐好吃，西集周边的企业、食堂和饭馆也都从他这订购。

胡建凯虽身有残疾，但头脑非常灵光。他在生意越来越红火时，引进了设备，扩建了豆腐坊。由于做豆腐剩下的豆腐渣是非常好的肥料，他又利用豆腐渣办起了生态养殖厂。

创业难，残疾人创业更难；搞养殖难，搞生态养殖更难；用工难，找外人干活就更难，因为活太脏又太累，没有人肯干。胡建凯的岳父见小夫妻俩太不容易，就主动帮他们干活。胡建凯每天出摊卖豆腐，老岳父就给他往街上的摊位送豆腐，妻子在家做豆腐，送完豆腐老岳父就和自己女儿在家喂猪、喂鸡。由于勤劳肯干、养殖经验丰富，他养的猪都特别肥，鸡下的鸡蛋也都特别好吃，蛋黄特别黄，在他这买鸡蛋的人也特别多。

胡建凯积极面对生活

胡建凯生活照

经过这么多年的努力，胡志凯终于使家庭脱离了贫困，过上了小康生活。胡建凯是胡庄村的骄傲，他身残志不残。回想起这段经历，他说：“残疾人就业、 创业的难处，我深有体会，可是身体的缺陷并不可怕，可怕的是没有勇气去面对。只要坚强面对，舍得付出，就会有收获。”他是这样说的，也是这样做的。这个在创业的路上迎难而上的残疾人，深刻诠释了前段时间流行的一句话：“世界以痛吻我，我却报之以歌”。他不仅是胡庄村的骄傲，是西集镇的骄傲，更是我们这个社会学习的榜样！