“诚实守信”是中华民族传统美德的一个重要规范，也是革命传统道德的一个重要内容。 “诚实”，就是说老实话、办老实事，不弄虚作假，不隐瞒欺骗，不自欺欺人，表里如一。“守信”，就是要“讲信用”、“守诺言”，也就是要“言而有信”、“诚实不欺”。

　　在陕西省彬县正有这样一位“老实人”，名叫吕山，陕西省彬县水口镇上长禄村人，今年50岁，大专文化程度，肉食品专业工程师，他坚持用良心加工肉食品，用诚信经营，吕山肉食品专卖店被誉为“放心肉店”，诚信经营也使他的生意越做越红火。

　　敢为人先   开拓致富之路

　　吕山出生于农村的一个贫苦家庭，18岁就外出打工，3年后尝遍人间冷暖的他在家人的要求下重新回家务农，3年的积蓄他全部给了家人，留了一小部分买了3头猪仔，开始了自己的养殖经历，随后扩大规模，由于他老实、能干、细心，家中的猪没有得过一次疾病，起初是给县城的肉食加工商供货，由于那时人们生活贫困，经济落后，肉食经常卖不出去，他就产生了自己生产加工的念头。

　　2001年，在县城，根据市场需求，他建立了自己的肉食品专卖店，起初规模很小，主要经营猪蹄、肘子，凭借自己的忠厚善良和诚实守信，拉来了不少回头客，他制作的肉食品评价也越来越高，就这样积累了第一笔资金。

　　2006年，他考察了西安的几个规模肉食品加工生产企业，建立了自己的肉食品公司，咸阳吕彬肉食品有限公司，该公司是全县唯一获得国家QS认证的肉食品企业，并且荣获彬县首个陕西省著名商标、咸阳市名牌产品，是全县首个在国家商标总局成功注册吕彬牌商标的肉食品企业。公司主要生产经营吕彬牌五香猪蹄、五香肘子、五香兔肉等各种肉食品，拥有职工39人，产品主要销往全县各大酒店、饭店。由于他诚信经营，严把肉食品安全关和质量关，加之群众对他制作的肉食品赞誉很高，提到“吕山肉食”，各大酒店、饭店对他供应的肉食品都很放心，被政府指定为接待专用产品，他的生意也越做越大。

　　善良忠厚    卖肉食凭良心

　　多年来，不管是酒店、饭店老板，还是市民群众提到“吕山肉食”都赞不绝口，“吕山肉食”味道鲜美，色泽红润，放心卫生，从生猪进入屠宰场到生猪屠宰、加工制作、生产销售、肉品流通各个环节统一标准、统一规范，形成了一套完备的产业链条。而这些正是吕山忠厚老实，严把各个环节质量关，凭良心生产、加工、制造、销售肉食品的结果。多年来，“吕山肉食”无一起不合格现象发生，吕山常常告诫自己的一句话就是：“我卖的不是肉食，而是自己的良心”。

　　2007年，西安某供货商为公司送来1吨生猪肉，供货商提供了质检部门检查合格的证书，吕山按照惯例，仔细将供货商送来的生猪肉再检查了一遍，随即发现是“变味肉”，生猪肉出厂时是合格的，由于在运输中车辆出现故障，时间延误，导致猪肉变味。“这样的肉绝对不能要”，吕山告诫自己。供货商见此对吕山说：“这些猪肉在原价的基础上降价一半处理给你吧，加工成熟后也没人能发现是变味肉，这样你就可以大赚一笔了”，吕山当即坚定的回绝供货商：“变味肉就是一分钱不要我都不能要你的货，我卖肉食品要对的起自己的良心”。随后吕山劝说供货商把变味肉销毁，供货商不愿意，转头就走。然而令吕山意想不到的是，供货商并没有将“变味肉”销毁，而是卖给了邻县某肉食品加工厂，当吕山得知这一消息后，良心不安，毫不犹豫，立即向当地质检部门举报，经质监部门查处，“变味肉”全部被销毁。吕山这一举动虽然使供货商受到了损失，但是却保障了人民群众的食品安全，杜绝了“变味肉”在市场的流通。

　　在吕山身上，像这样的例子很多，有违良心的事他绝对不干，而且还经常阻止身边的人决不能做有违良心的事情。吕山的亲姐夫是养殖户，2009年的一天，姐夫将屠宰好的10头生猪出售给吕山，看到姐夫闪烁的眼神，吕山和往常一样，对猪肉进行检查，随机发现这10头猪都得了瘟疫，吕山大怒对姐夫说：“猪得了瘟疫还敢宰杀，你是不是不要命了，为什么发现后不立即掩埋？这怎么能对得起我们的良心？”姐夫低着头对吕山说：“家里太穷了，就靠这10头猪卖点钱供几个孩子上学，谁知得了瘟疫，这也是没办法的事。”吕山劝说姐夫：“再穷咱们也不能做亏心的事，家中需要钱你可以告诉大家，我们帮你共同想办法。”随后，吕山带上工作人员把10头猪全部给掩埋了，并且按照市场猪肉的价格付给了姐夫1万多元。吕山就是这样，忠厚善良，做生意凭良心，靠道德挣钱。

　　坚守道德    做生意讲诚信

　　吕山深刻地认识到市场竞争的结果就是优胜劣汰，为了使企业立于不败之地，达到共同致富的梦想，他多次聘请专家和技术人员完善公司技术创新，并且邀请了部分养殖户作为公司的顾问，随时为厂家的发展提供反馈信息。吕山坚守道德，有强烈的责任意识，从不因客户欠债而不与发货，并多次给予困难养殖户无私帮助，他的目的是希望全体养殖户都富起来，共同把养殖业做大做强，使群众尽快脱离贫困边缘，走向幸福的小康之路。他的付出得到了广大养殖户的认可，公司产品供不应求，公司也得到了良好的社会效益。

　　吕山做人以诚信为本，做生意更是以诚信为本。记得第一次和西安某供货商王经理合作时，吕山需要1000公斤猪蹄，付款时开票人员误将1000公斤写为100公斤，吕山发现后当即指出，要求开票人员重新打票，并且全额付款。多年来，即便是公司入不敷出、负债累累的时候，吕山也从不拖欠员工工资和供货商货款。2008年，因非典影响，肉食品市场极不景气，无销售市场，加之产品堆积，用大型冷冻储藏设备要将产品全部储存起来，导致了公司资金短缺，眼看货款和员工工资到期，吕山为此也非常着急。由于银行贷款手续太繁琐，找银行贷款便也不能按期付货款、发工资，吕山为了信守承诺，找高利贷高利息贷了10万元，解决了燃眉之急，按时供付了货款，发放了工资。

　　2011年，由他负责从西安方欣生肉经销部调回未加工的原料。货到公司后，质检员验收时，发现肉质变味现象，按公司收货标准不能加工，他马上与经销部经理联系，老板说：“是新鲜的，检验票据及发货都是当天的日期”。经他安排查实是代托运车在路上出现的故障、当场修理所耽搁的时间及天热天气所造成的变味现象，公司几名人员提出，稍处理一下可以加工，不然明天就有出现缺货，影响客户的销售，吕山说，坚决不能加工，他就马上联系重新发货，晚上他自己与员工加班通宵，及时地解决了重新供货问题，第二天自己又和员工将变味肉全部掩埋。又一次，由他负责给深圳“老陕酒楼”提供价值近万元的产品，结果三天后，酒楼老板说，货还未收到，经查实，车在郑州已晚上十二点多了，由于司机不小心，将货弄丢了，吕山当即揽下了所有责任，重新给酒楼发货。吕山认为：企业的信誉来之不易，建立起来需几十年，失去可能只在旦夕之间。

　　吕山坚持以诚实守信作为公司的经营宗旨，承诺凡是公司合作的客户，一经发现问题，立即予以解决，并按规定赔偿损失，对所有的客户，他都以诚相待，一视同仁，认真恪守购货、发货合同，该承担责任不推卸，尽量避免因价格、质量、付款、退货等问题与客户发生纠纷，出现矛盾。多年来，吕山因坚持诚实守信，坚持不用变质肉、病肉，他自己掩埋处理的变质肉、病肉达10吨左右，价值20多万元，然而吕山却因此非常自豪，非常开心，他就是这样，违背道德，有损诚信的事情坚决不做，深受广大客户的好评和信赖。

　　热心公益     积极回报社会

　　吕山一贯坚持的理念是——承担社会责任，让社会上的贫困人群和自己一起享受社会、企业发展的成果，实现社会与企业的共赢，促进社会的和谐与进步。

　　吕山慷慨解囊扶贫济困，热心公益事业。汶川地震后，他在自己资金周转十分困难的情况下，依然拿2万元捐给了灾区。从2005年至今，每年高考完他都主动资助贫困大学生，每年春节他都帮助困难职工，送去面粉、大肉、油，让困难职工度过一个欢乐、祥和的春节。同时，他心系家乡，热心公益，乐善好施，先后参与县、镇、村三级教育事业发展，新农村建设以及道路硬化等公共事业。多年来，吕山无偿资助村上人、捐助灾区、支持公益事业和新农村建设，累计已经投入36万元。

　　吕山，这位以诚待人、以信为本的企业家，能够坚守道德、凭良心做生意，能够扶弱济困、奉献爱心，他所做的每一件事情，都让身边的人群为之感动。2011年咸阳吕彬肉食品有限公司被陕西省工商行政管理局，陕西省个体私营企业协会，中共陕西省个体私营委员会授予光彩之星光荣称号。一路走来，吕山先后被评为劳模、慈善家，被中国诚信维权委员会，中国市场息信研究中心授于诚信企业家光荣称号，并且在中国诚信优秀民营企业家大会上、被评为优秀中国诚信民营企业家。在他的身上，我们看到了流淌在企业家血管中的道德血液，看到了人性的光辉。这个可亲、可敬的人，用自己的实际行动默默践行着中华民族的光荣传统、传播着文明、传递着友爱。

　　来源：陕西文明办