人物故事：

　　周新成，男，1971年6月出生，陕西省商洛市洛南县四皓镇代塬村人，中共党员，信诚小吃店老板。

　　1991年3月，在砖厂打工的周新成突患病毒性神经根炎落下双腿残疾，必须依靠拐杖才能艰难行走。

　　1992年，周新成拜师学艺后在四皓镇桥头开了个小纸扎店。纸扎店开了起来，虽然每天的营业额并不可观，但精巧的做工、公道的价格和良好的口碑为他赢得了创业初始的信心，也由此点亮了周新成激情创业的梦想。通过一段时间的观察，周新成意识到，要想发展一项致富产业，光靠这点手艺是远远不够的。

　　1996年，在亲戚的帮助下，周新成学会了做豆腐脑技术，借了120元钱在洛南县城西门口繁华地段开一家“信诚小吃”豆腐脑小吃摊。小店开张后，他给自己定下两条规矩：一是实行自动付款，顾客用餐自己投钱自己找钱；二是对所有前来吃饭的顾客，有钱无钱一律先吃饭，吃完饭后忘记付钱的从不追问，钱找错了永远有效，大钱找不开过后有了零钱再来还，凡在摊点丢失的东西，只要捡到绝对原物归还。

　　2002年，周新成租赁了一间门面，雇佣了3名员工，开起信诚小吃店，诚实守信是周新成做人的本分，对于每次采购的原料周新成都严把质量关，菜选水灵的、肉挑新鲜的，大豆、豆角籽、赤小豆、包谷糁等都是精选绿色无公害名优产品。周新成坚持每天自己先品尝第一个包子，不合格的决不出售。

　　连年来，信诚小吃被县工商联、商会授予“诚信经营个体户”称号，周新成也被评选为洛南县首届劳动模范。

　　2000年4月的一天，一位外地的货车司机用餐后将一部价值1.3万元的手机遗在了周新成的小吃店，40分钟后，司机匆匆赶回来寻找手机，周新成二话没话，立刻将手机还给了对方，令对方感动不已。

　　2005年6月，一位姓张的渭南人，一家三口在周新成的小吃店吃饭，走时却将钱包丢落在饭桌上，周新成打开后发现里面有两张身份证、三张银行卡和4000元现金，周新成怕失主着急，四下打听，等到下午6点多，失主终于找上门了，周新成急忙把钱包还给失主，失主拿出500元钱要感谢周新成，被他坚决拒绝了。

　　2011年8月，一位顾客在周新成的小吃店吃饭时，不小心将一个皮包丢在了饭桌上，皮包里装有1万元现金，周新成发现后，四下打听，终于打听到了失主，及时将失物送还了失主。

　　周新成在自己艰辛创业的同时，时刻不忘帮助他人，对前来店里应聘的弱势人群，他从不拒绝，像聋哑人杨栋栋、残疾人张亚平、寇莎莎他都热心接纳，并给他们无微不至的关怀。将自己购买的近千本书籍提供给员工阅读，将自己通过多年积累的饮食操作技巧传授给员工，10年来有20多名员工从他这里学到了娴熟的做菜技术，其中有9人在北京、西安等地自主创业。20年来，他累计资助捐款达3万多元。

　　在他的小店里，笔者还听到了很多新奇的店规和做法：来客热情接待，不能叫客揽客，不与邻店争客；本店没有顾客想用的小吃时，主动介绍其他店；主动为顾客保存好遗失东西；饮食市场统一涨价时坚持最后一个再涨，调价时提前一个月给顾客做好宣传；不用添加剂和违禁调料香料，不掺杂使假；他的食品操作间可以随时接受顾客检验或参观。“小环境可以影响大环境”，在周新成的带动下，西门口整个饮食街昔日叫客、揽客、争客的现象消失了，乱倒乱抛垃圾的行为没有了，整个饮食街整洁干净了，经营文明了，店主们每月的营业税、市场卫生费、摊位费都能按时缴纳了，他经营诚信的做法在洛南饮食业中也引起了热烈反响。

　　周新成说，他下一步的打算就是进一步规范小吃店的经营和管理，为将来注册公司、建立连锁店打基础。为确保菜品质量和原料纯正，他还准备投资修建信诚小吃专用蔬菜种植基地，开设信诚干鲜菜店，来满足更多人对健康食品的需求，要用诚信传递的正能量影响和带动更多的人，让整个社会因诚信的光芒而变得温暖和谐。

来源：陕西文明办