（诚实守信好人）东莞市横沥镇 牛经纪 张杨锦：横沥牛墟从明朝末年经营至今已有400多年，随着经济的发展，各种类型的“墟”已不复存在，然而横沥牛墟却屹立不倒，传盛四百年，见证了社会制度的变迁、时代的转变，原因在于横沥牛经纪诚实守信、重口碑、用心做品牌。张扬锦从事牛经纪工作达72年，是横沥牛行最红的牛经纪，是横沥牛行诚实守信的一张名片。下面以牛经纪张扬锦一天的故事，反映横沥牛经纪诚实守信、公平交易的400年传统。

　　牛墟相牛 不亦乐乎

　　牛经纪张扬锦的一天

　　横沥牛市墟日，来自五湖四海的牛客一大早运来众多牛只出售，整个牛市熙熙攘攘，异常热闹。

　　这是横沥牛市的一个墟日，这天清晨5点多，张扬锦就起床了，他吃过早餐，就赶往位于横沥镇骏马路的牛市。他今年85岁，是横沥牛行最红的牛经纪，从业时间达70年。

　　张扬锦（中），人们昵称“锦叔”，他与女婿程明（左）同为牛经纪，相牛了得，对交易的牛只当场评价议价，十分受牛客欢迎。

　　张扬锦到了牛市，时间还不到7点。不久，他的女婿陈明也到了，岳父女婿穿梭在牛行里面，牛客纷纷前来让他们相牛。今天的牛市同往常一样，热闹非凡。上千头牛被圈在树阴底下的围栏下，这时，牛主、牛客、牛经纪已穿梭徘徊在牛群中。只听熙熙攘攘，异常热闹。这里的牛市不仅大，而且买卖牛只品种甚多，水牛、黄牛、牛仔、壮牛、残牛样样俱全，牛经纪不偏不倚对交易的牛只当场评价议价。这些牛不但畅销周边地区，还远销港澳台和东南亚地区。

　　横沥牛墟的牛只品种众多，样样俱全，牛客们正为选购一头满意“靓牛”颇费心思。哪一头是好牛？改卖什么价？锦叔与他的女婿要热烈讨论一番，有时甚至发生争执。

　　是好牛还是劣牛，都逃不过锦叔的“火眼金睛”。“试试这头牛！”锦叔向牛客推荐说。“行，就要这头牛了！”锦叔又促成了一桩交易，他正把买家的姓喷在牛身上，留个记号。

　　张扬锦头戴草帽，左手拿着喷漆罐，右手拿着牛棒，细心给牛客相牛。每逢阳历尾数“一、三、六、九”的日子，张扬锦都会过来牛行，一直在牛行交易场地中忙碌。过去，横沥牛墟主要以耕牛交易为主，随着工业化的冲击，耕牛的需求逐渐减少，横沥牛墟交易逐渐转向以肉牛交易为主，而牛经纪则演进为给牛估重、促进交易为主，改变了传统的从业方式。

　　锦叔相牛，头头是道，牛客纷纷点头称是。买卖双方的成交，有赖于处事不偏不倚让人信任的牛经纪，市场上一头又一头的牛卖出去了。每成交一头牛，锦叔都可以提取一定的酬金。忙了一天，锦叔正在算一下“战果”，又是一个收获的丰盛墟日。

　　上午10时多，张扬锦在牛市一棵榕树下坐着，认真清点着手头上一大叠小票，这是牛行发给牛经纪的牛只交易凭证，每成功交易一头即发一张。 

　　 “锦叔，上午收获不小了啊! ”一个牛客向张扬锦打招呼。

　　“今天上午不算多。”张扬锦乐呵呵地说。

　　牛经纪的技艺都是父传子，子传孙。现在，干这一行的人越来越少，牛经纪日渐式微，横沥牛墟仅剩17名牛经纪。张扬锦的最大心愿就是牛经纪传统技艺能一直传承下去。张扬锦把他相牛技艺都传给他的女婿陈明，现在他的女婿也一名受欢迎的牛经纪。每逢圩日，岳父女婿穿梭在牛行里面，为牛商进行买卖。

　　傍晚，老伴张婶看到锦叔回来，一脸欢欣。经过一天的忙碌，下午5点多，张扬锦回到了家里，他的老伴张婶正在张罗饭菜，张婶关心地问他累不累，还充满怜惜地埋怨说：“你这个人啊，就是闲不住，老了还老往牛行跑，不怕累。”

　　张扬锦和老伴携手共度已有67年，恩爱有加，两人住在有几百年历史的祖传老屋，老屋经过修葺和张婶的精心打理，显得窗明几净，有条不紊。他们的儿女都已长大成人，今天刚好一个女儿过来看老人，帮老人做家务。

　　晚上7点，洗完了冷水澡，吃过晚饭，张扬锦牵着老伴的手，散步在乡间小路上，两人幸福的背影随着夕阳的余晖愈拉愈长。

（责任编辑：曹子敏）