编者按：随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，每周为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。

“冬藏”哪些部位不能露？

中医有“春生夏长，秋收冬藏”的说法，冬三月，也就是从立冬至立春前，尤其是三九天，是一年中最寒冷的季节。朔风凛冽，寒气刺骨，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物处于冬眠状态，为来年春生、夏长养精蓄锐。因此，冬季养生之道，应以“藏”字为首要原则。

寒冷的冬季，“温暖”恐怕是人们最渴望的事情了。从远古时期的裹兽皮、缠树枝，到现代的保暖内衣、帽子、围巾、手套等“配套设施”，人们已经意识到，身体的某些部位对防寒保暖至关重要。重视保暖，也是“冬藏”的重要环节，尤其是对于老弱病残者。进入冬天，天气寒冷，室外温度较低，极易使人患上风寒感冒、风湿骨痛、心脑血管等各类疾病。冬季保暖，至关重要，那么，冬季哪些部位不能冻呢？

人体有8个部位最怕冷，对它们进行保暖防护尤为重要。【详细】

养生就是食补？避开养生3个误区

养生已渐渐成为我们生活谈论的主要话题之一，然而，由于大部分人没有足够的医学知识，又加之鱼龙混杂的宣传，很多人都走进了以下三个误区：

误区一：养生就是食补

在“是药三分毒”这种观念的灌输下，很多人都认为“药补不如食补”。然而，养生并不是食补。

古话说：“天有三宝，日月星；地有三宝，水火风；人有三宝，精气神。”养生就是要保护好我们的“精气神”。因此，食补不如气补，气补不如神补。“气”是“精”和“神”的一个桥梁。“养精”就是通过练气来养；“养神”也可以通过练气来达到。所以，从某种意义上而言，养生就要从养气开始。养气要把呼吸放慢。

误区二：“专家”说吃什么就吃什么

现在社会上充斥着太多不一的“养生观点”，今天这个专家说要吃这个，明天那个专家说不能吃这个。那么到底该怎么吃，才能起到养生的作用呢？

其实，每个人的饮食习惯各有不同，只要掌握一些大的规则即可，归纳为以下5个字：“杂、少、慢、淡、温”5个字。

误区三：养生是老年人的事

在如今快节奏的生活方式下，年轻人大都漠视养生之道，总认为养生是老年人的事。生活无规律，饮食无节制，胡吃海喝、通宵熬夜，等到年纪大了才发现各种毛病都出来了，才开始注意养生，这种本末倒置的方法，实在不可取。【详细】

每天吃几个鸡蛋合适？

经常有人问“一天应该吃几个鸡蛋”，其实这个没有固定答案，要根据自己的饮食结构来整体分析。

对于正常成年人来说，每天要摄入蛋白质量为1.16g/(kg体重)，也就是说一个体重60kg的人，每日蛋白质最低需要量约为70g。

按照每100g鸡蛋提供15g左右的蛋白质来计算，如果这些蛋白质全部由鸡蛋提供，就是460g鸡蛋，将近9个鸡蛋的量。

但是，实际上，我们还会从主食、牛奶、禽肉、鱼肉、豆制品等食物中摄取丰富的蛋白质，所以，我们没必要吃那么多鸡蛋。【详细】

水果熟着吃，养人

天气渐寒，冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服，如果加热做熟可以减缓这种不适，还有特别的营养功效。

水果熟吃可以促进β胡萝卜素的吸收。橙黄色水果如芒果、菠萝富含β胡萝卜素，这种物质可在体内转化为维生素A，有缓解眼睛疲劳的作用。但水果中的β胡萝卜素位于细胞内，仅仅靠咀嚼难以使其释放，加热能破坏水果组织，让β胡萝卜素充分释放，使护眼功效更佳。

特殊人群熟吃水果更利健康。脾胃虚弱的人，将水果做熟吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激。做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。蒸煮等烹调方式能使水果变得软糯，很适合牙口不好的老年人食用。【详细】

人老腿先老 防病“迈开腿”

俗语说“人老腿先老”，预防衰老能否从“腿”上下工夫？专家提倡温和健步走，以加强对膝关节的日常保护。

为什么说“人老腿先老”呢？山西心血管医院主任医师史世平介绍，进入老年后，人体器官会出现衰老。骨关节是日常生活中使用最多、负荷最多的运动器官，自然磨损尤其厉害。膝关节是人类最大的关节，长期劳损就会首先受到破坏。因此，很多人会渐渐出现下肢沉重、膝盖僵硬、上下楼困难甚至不能行走等现象，这就是人们常说的“人老腿先老”。

“步行是一种静中有动、动中有静的健身方式。”史世平说，以轻快的步伐散步１５分钟左右，即可缓解紧张、焦虑的情绪。此外，坚持步行还有“几增几减”的作用。【详细】

做点小运动 痔疮绕着走

“十人九痔”的说法虽说有点夸张，但痔疮的发病率较高是事实，且有随年龄上升而发生率渐增的趋势。这里介绍一种以提肛为主、配合躯干和肢体活动的体育疗法，可以改善或消除病症，起到有痔可治，无痔可防之功效。具体方法如下：

腹式呼吸 取仰卧位，全身尽量放松，双手重叠置于小腹上，做腹式深呼吸，呼气时腹部鼓起，吸气时腹部凹陷。重复10~20次。

提肛运动 站立，全身放松，将臀部及大腿用力夹紧，吸气，舌顶上腭，同时肛门逐渐用力向上提，收紧，然后呼气，全身放松。每日早晚各做10次。

抬举骨盆 仰卧屈膝，使脚跟尽量靠近臀部，两手放在头下，以脚掌和肩部做支点，使骨盆抬起，吸气，同时收缩肛门，放松时呼气。每日做1~3次，每次重复20下。【详细】

上火怎么办？这些身边食材可降火

天气越来越寒冷了，人们喜欢进食温热食物来避寒取暖，于是，麻辣火锅、烧烤肥甘、鱼虾牛羊、火腿及煎炸五辛等热性食品成了冬季的家常便饭。中医认为，冬至过后，人体内阳气开始逐渐升发，如果属于实热体质，则很容易导致人体阴阳失衡而出现内火旺盛等上火现象。

生活中有一些人上火后，总是急于去服用清热药，其实，如果不严重，不妨先用食物来降降火毒。正如唐代孙思邈所云：“安身之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生。为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”五脏皆有火，看看你是什么火？【详细】