■制图/王云涛 

 　　■图/廖木兴 

　　女性在一生中有几个特殊时期需要额外关注和照顾，那就是围孕期、哺乳期和更年期。合理的营养补充在这几个特殊时期显得尤为重要，自古以来民间就有很多的调理方法，那从现代营养学的角度来说，这每个阶段都应该着重补充哪些营养素呢？

　　■新快报记者 庞倩影

　　实习生 陆龙娜

　　围孕期 叶酸加铁保胎预防贫血

　　备孕是优孕的关键，然而却最容易被忽略。由于缺少经验，很多夫妇在准备怀孕前只会想到要戒烟戒酒。殊不知，受孕时男女双方的健康状况、营养、精神因素都会影响受精卵的质量。安利（中国）日用品有限公司营养培训高级讲师邹方卉表示，备孕的必修课需要夫妻双方一起学习，每天保证摄入足够的优质蛋白可保证受精卵的正常发育。

　　邹方卉建议，多吃豆类、蛋类、鱼虾、瘦肉等，可考虑每天补充一勺多种植物蛋白粉。而且，为预防胎儿和新生儿神经管畸形的发生，女性应注意叶酸的补充。此外，孕前男性如果缺乏叶酸，会导致精液浓度降低、精子活力减弱，而且精液中携带的染色体数量也会发生异常，这不仅会增加怀孕后流产的几率，还会引起新生儿出生缺陷。所以，围孕期男女可以同时补充铁质叶酸片。

　　哺乳期 分娩后头三周营养重点不同

　　很多女性都想在生完宝宝后立即恢复孕前窈窕身材，但又难免产后大补。到底怎么吃才有营养又能瘦身呢？

　　●第一阶段（产后第一周）

　　饮食要点：恢复消化能力，不给疲劳的身体增加负担，如粥、粉、面等；还可以喝些糖水，例如米酒蛋花汤、桂圆大枣苹果汤等。

　　●第二阶段（产后第二周）

　　饮食要点：多补充铁、钙和蛋白质。每天喝2杯热牛奶补充钙质和蛋白质，适量吃一些动物内脏补铁，最好能吃维生素C片促进铁的吸收和利用。不建议吃太肥腻的食物如猪蹄，过高的脂肪和胆固醇对健康无益，可每天补充一勺多种植物蛋白粉帮助伤口修复。

　　●第三阶段（产后第三周开始） 

　　饮食要点：多补充B族维生素，继续补充钙和蛋白质。充足的钙和蛋白质能使宝宝骨骼和器官发育得更好；B族维生素能促进新生儿神经系统的发育。

　　更年期 钙、铁、豆制品可多吃

　　邹方卉表示，合理的营养素补充能明显改善更年期症状。

　　1.女性更年期应多吃有保健神经系统、促进消化、镇静安眠作用的富含B族维生素的食物：如小米、麦片、豆类、瘦肉、牛奶、绿叶菜、水果等。

　　2.多补充一些豆类及豆制品。因大豆含大豆异黄酮，被称为植物雌激素，有助于调节女性体内的雌激素，缓解更年期症状。

　　3.一定要补钙、镁等矿物质，防止骨质疏松、稳定神经、助睡眠。推荐富含多种维生素和矿物质的倍立健和钙镁片。

　　4.贫血、体质差的更年期女性，多选择一些蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、瘦肉、豆类、猪肝、蔬菜、水果等。另外，还要多补铁，可多喝红枣桂圆汤。 

　　5.多吃钙、磷、铁和维生素B1、B2、亚麻酸、亚油酸，有助于降低胆固醇。 

　　6.少吃刺激性食物，如酒、浓茶、咖啡、辣椒、胡椒等。吸烟者应当戒烟。庞倩影、陆龙娜

（责任编辑：曹子敏）