枸杞百合粥

　　配方：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚（洗净切片，去核）。

　　制作：先将干百合浸泡6小时（鲜者勿泡），然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2~3次食之（一日量），连服一个月为一个疗程。

　　功能：有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。

　　适应症：糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者。

　　[枸杞]枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

　　[百合]中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

（责任编辑：吴雄）