发布时间:2011-09-28 08:45 | 来源:扬子晚报网 2011-09-14 09:28:38 | 查看:1567次
应季食物与气候相合,品质新鲜,比存放很久或漂洋过海而来的食物更为健康。要说中秋过后吃水果,可就要说脆嫩甜美的鲜枣了。鲜枣是一种美味的水果(不是中医中推荐药材的干枣)
修复夏日晒伤的皮肤
人们都认为维生素C之王是猕猴桃。其实,和鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,高于猕猴桃60-200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
维生素C是“永远的美肤圣品”,想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤,几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。胶原蛋白的合成需要维生素C参加,而胶原蛋白又有“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”之称,助于保湿、滋养、紧肤、修复皮肤等等诸多护肤养颜的功效,由此可见维生素C的重要性。想要修复夏日晒伤的皮肤,要多吃鲜枣哦!
抗氧化防止皮肤衰老
氧化是肌肤衰老的最大威胁,饮食不健康,日晒、压力、环境污染等都能让肌肤自由基泛滥,从而产生面色黯淡、缺水等氧化现象。都是身体产生氧化的“罪魁祸首”。鲜枣中含有抗氧化作用的类黄酮,含量丰富。而且还有多糖类物质,也可具有抗衰老的作用。
吃鲜枣的注意事项:
1、容易引起腹胀。每天以吃一两把为好,日日常吃才是获得益处的关键。
2、鲜枣含糖量高达20%-30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣之后应当适当减少几口主食,避免发胖哦!减肥的MM要特别注意。
(责任编辑:姬明华)
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